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食紀行の名作が読みたい!
BY chipkip2 / DATE 2010-05-21 08:12:06 / ID 3105 / VIEW 573
食紀行の名作が読みたい!
旅が好き、食べることが大好きです。
旬の食材や土地のグルメにまつわる紀行文の名作(名文)を読みたいのですが、おすすめはありますか。ガイドブックというよりは、読みものとして楽しめるものを探しています。自分の思いつくところでは、東海林さだおさんとか、池波正太郎さんとかかな……と。
johnnybluesさんからのお返事です
ID:3106 POST:2010-05-21 08:12:17
食で紀行じゃないといけないんですね。

では
丸谷才一の「食通知ったかぶり」
林望の「イギリスはおいしい」
開高健や椎名誠の諸作品かな。

子母澤寛の「味覚極楽」(紀行では無くて聞き書きなんですけど、各地の話が出てきたと思います)とか
伊丹十三(「フランス料理を私を」なんかも面白いのですが、これは紀行じゃないですね。「ヨーロッパ退屈日記」は紀行文ですが若干“食”の話も出てきます)

辻静雄の本で紀行文もあると思うのですが・・・。